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鱼干的营养价值有哪些？

提问时间：2022-08-08 12:07 | 1人回答 | 63次阅读

营养

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鱼干的营养价值有哪些？

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魏碧荷

魏碧荷临汾市人民医院主任医师回答时间：2022-08-08 12:22

鱼干的营养价值：鱼干的蛋白质含量多，不管是哪种鱼肉，其中的蛋白质含量都非常的丰富，研究发现，鱼肉中所含有的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此很容易被人体消化吸收，脂肪含量低，在鱼肉中的脂肪含量非常的少，大多数只有少量的，而且多为不饱和脂肪酸，这对人体健康非常的有利。

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