健康知道
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食物中毒可能导致解不出小便，但这种情况较为少见。食物中毒通常以胃肠道症状为主，如恶心、呕吐、腹泻等，但严重时可能因脱水或毒素影响肾功能导致排尿困难。若出现排尿异常，需警惕急性肾损伤或其他并发症。
多数食物中毒患者以胃肠炎表现为主，呕吐和腹泻可能导致体液大量丢失，若未及时补充水分，可能引发血容量不足，肾脏血流减少，进而出现尿量减少。此时通过补液治疗可缓解症状。部分细菌毒素可能直接损伤肾小管，但概率较低。
少数严重食物中毒可能因溶血性尿毒综合征或急性肾小管坏死导致无尿。这类情况常见于产志贺毒素的大肠杆菌感染，毒素破坏红细胞并堵塞肾小球，造成肾功能急剧恶化。患者除无尿外，常伴随贫血、血小板减少，需立即透析治疗。
若食物中毒后出现24小时无尿、下肢水肿或意识模糊，应立即就医。日常需注意饮食卫生，避免食用变质食物，出现腹泻呕吐时及时补充口服补液盐，维持电解质平衡。老年人、儿童及慢性肾病患者更需警惕排尿异常。
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