健康知道
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糖尿病眼病症状主要包括视力模糊、飞蚊症、视野缺损、失明等，按病情发展可分为早期表现、进展期和终末期。
1、视力模糊早期血糖波动导致晶状体渗透压改变，可能出现暂时性视物不清，需通过血糖控制改善。
2、飞蚊症玻璃体混浊时眼前出现黑点飘动，常见于糖尿病视网膜病变初期，需进行眼底检查。
3、视野缺损视网膜微血管渗漏引发黄斑水肿或出血，表现为视野中央暗点，需激光或抗VEGF治疗。
4、失明晚期新生血管破裂导致玻璃体积血或视网膜脱离，可能造成不可逆视力丧失，需玻璃体切割手术。
糖尿病患者应每年进行散瞳眼底检查，控制血糖血压血脂，出现视物变形需立即就医。
糖尿病患者可以适量喝鸡汤吃鸡肉，但需注意烹饪方式和食用量。鸡肉属于优质蛋白，鸡汤应避免过多油脂和盐分。
1、优质蛋白鸡肉富含优质蛋白且脂肪含量较低，有助于维持肌肉量，建议去皮食用减少饱和脂肪摄入。
2、低脂烹饪烹饪时建议焯水去油脂，避免煎炸，可搭配菌菇类炖煮以减少总热量，控制单次食用量在100克以内。
3、血糖监测食用后2小时需监测血糖变化，合并高尿酸血症患者应注意鸡汤嘌呤含量，避免诱发痛风。
4、营养均衡建议搭配绿叶蔬菜共同食用，避免单独大量摄入蛋白质，全天蛋白质总量应控制在每公斤体重1-1.5克。
糖尿病患者日常饮食需遵循个体化原则，定期监测血糖和血脂指标，必要时咨询营养师调整膳食结构。
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