血脂高容易导致脑卒中。血脂过多容易造成血液粘稠，在血管壁上沉积，逐渐形成小斑块，也就是人们常说的动脉粥样硬化。这些斑块不断增多、增大，逐渐堵塞血管，导致脑血栓形成，使血流减慢。严重时可以阻滞血流，这种情况发生在心脏，就会导致冠心病，发生在脑会导致脑卒中。血管内的斑块成分比较复杂，它有脂质成分，还有新生的毛细血管钙化、陈旧性血栓、纤维结缔组织、血管内皮等，一般情况下斑块外面，都有完整的纤维结缔组织及血管内皮包绕，叫稳定斑块，如果包绕外膜的不完整，斑块内脂质或其他内容裸露物在血管内或者是斑块破裂、斑块内出血，破裂形成溃疡都叫不稳定斑块，不稳定斑块脱落会导致血栓形成。
