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茉莉香葡萄能不能吃皮?茉莉香葡萄能吃皮吗

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问题描述:
最近我妈给我寄了一箱茉莉香葡萄回来,那茉莉香葡萄可以吃皮吗?

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1条回答

李杰
李杰 山东大学齐鲁医院 副主任医师
可以吃皮。茉莉香葡萄是属于一种杂交品种,相对于其它葡萄来说,茉莉香葡萄的果皮是比较薄的,所以对于普通人群来说在吃的时候并不需要吐皮,可以连着皮一起吃,这样也能为人体补充到更多的营养物质。但是因为葡萄皮中含有较多的纤维素,食用后会对肠胃造成一定的负担,所以对于一些本身肠胃功能不是很好的人群来说,是不建议吃皮的。

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