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炒苍耳一般需煎煮后服用，可辅助缓解鼻炎症状，但须严格遵医嘱使用。苍耳具有祛风散寒、通鼻窍的功效，但生品有毒，炒制后可降低毒性，仍存在用药风险。
炒苍耳治疗鼻炎的传统用法为煎汤内服。取炒制后的苍耳子5-10克，加水煎煮30分钟，滤渣取汁，分2次温服。该方剂可能通过抑制组胺释放、减轻鼻腔黏膜水肿发挥作用。部分患者用药后可见打喷嚏减少、鼻塞改善等症状缓解。需注意苍耳子含苍术苷等毒性成分，超量使用可能导致恶心呕吐、肝肾功能损伤等不良反应。
鼻炎患者使用炒苍耳期间应避免与镇静类药物同服，防止加重中枢抑制作用。孕妇、哺乳期妇女及肝功能异常者禁用。临床更推荐使用标准化中成药如鼻渊舒口服液、辛芩颗粒等替代，其成分包含可控剂量的苍耳提取物，安全性更有保障。若用药后出现口唇麻木、心悸等中毒症状，须立即停用并就医洗胃处理。
鼻炎治疗需综合干预，除中药调理外，建议保持室内空气湿润，避免接触花粉尘螨等过敏原。急性发作期可用生理盐水冲洗鼻腔，合并细菌感染时需配合抗生素治疗。慢性鼻炎患者应定期复查鼻内镜，警惕并发鼻息肉或鼻窦炎。炒苍耳作为民间验方使用存在个体差异，不建议自行采制，应在中医师辨证指导下规范用药。
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