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痛风的人不能吃哪些东西

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痛风的人不能吃哪些东西

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胡乃文
胡乃文 山东省立医院 副主任医师

痛风患者需避免高嘌呤食物,主要有动物内脏、海鲜、浓肉汤、酒精。控制饮食有助于减少尿酸生成,降低痛风发作风险。

1、动物内脏

猪肝、鸡心等动物内脏嘌呤含量极高,易诱发尿酸升高。建议用鸡蛋、低脂牛奶等优质蛋白替代。

2、海鲜

沙丁鱼、凤尾鱼等海产品及干贝、牡蛎等贝类嘌呤密集,急性期需严格限制。可选择河鱼作为蛋白质来源。

3、浓肉汤

长时间熬煮的肉汤会析出大量嘌呤,火锅汤底尤其需警惕。烹饪肉类前焯水可减少部分嘌呤。

4、酒精

啤酒含嘌呤且抑制尿酸排泄,白酒、黄酒等烈性酒同样加重代谢负担。发作期应完全戒酒,缓解期每日酒精摄入不超过15克。

每日饮水2000毫升以上促进尿酸排泄,适量进食樱桃、芹菜等食物,肥胖者需逐步减重至BMI正常范围。

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痛风期间多数情况下可以同房,但需注意关节疼痛程度与活动耐受性。痛风发作期可能因炎症反应导致关节肿胀疼痛,需根据个体情况调整。

1、急性期评估

痛风急性发作时第一跖趾关节常见红肿热痛,同房可能加重关节负担。建议发作后24-48小时内减少剧烈活动,可局部冰敷缓解症状。

2、药物影响

服用秋水仙碱或非甾体抗炎药期间可能出现胃肠不适或嗜睡等副作用,需观察用药后身体反应。建议选择疼痛较轻时段进行,避免体位压迫患处。

3、慢性期管理

血尿酸水平稳定期关节症状减轻,适度活动无碍。建议同房前后多饮水促进尿酸排泄,避免高嘌呤饮食诱发发作。

4、特殊体位

受累关节需避免直接受压,可采用侧卧位等减少承重姿势。使用软垫支撑关节部位,结束后抬高患肢15分钟改善血液循环。

保持每日2000毫升饮水量,限制内脏、海鲜等高嘌呤食物摄入,规律服用降尿酸药物有助于减少发作频率。如出现关节持续疼痛需及时复诊。

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