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胃癌患者饮食调养可适量吃鸡蛋羹、山药粥、西蓝花、香蕉等食物，也可遵医嘱使用肠内营养粉剂、复方氨基酸注射液、蛋白粉、维生素B12片等药物。建议在医生指导下调整饮食结构，必要时配合营养支持治疗。
一、食物1. 鸡蛋羹鸡蛋羹富含优质蛋白且易消化，适合胃部术后患者补充营养，制作时避免添加刺激性调料。
2. 山药粥山药含黏蛋白可保护胃黏膜，煮粥时搭配小米能缓解化疗后胃肠不适，需炖煮至软烂。
3. 西蓝花西蓝花中萝卜硫素具有抗氧化作用，焯水后切碎食用，每日摄入量不超过100克。
4. 香蕉香蕉提供钾元素及可溶性膳食纤维，选择成熟果实可减轻胃部负担，避免空腹食用。
二、药物1. 肠内营养粉剂适用于进食困难患者，需根据营养师建议选择特定配方，注意冲调浓度和温度。
2. 复方氨基酸注射液静脉营养支持常用药物，需监测肝肾功能，不可自行调整输注速度。
3. 蛋白粉选择乳清蛋白或大豆分离蛋白，合并肾功能异常者须严格控制摄入量。
4. 维生素B12片胃切除术后易缺乏，需定期检测血清水平，避免与抑酸药物同时服用。
饮食需少量多餐，避免辛辣、腌制及过硬食物，出现呕吐或腹泻应及时联系营养科调整方案。
胃癌主要症状包括上腹隐痛、食欲减退、体重下降、呕血黑便等，按病程进展可分为早期表现、进展期症状及终末期表现。
1. 上腹隐痛早期多表现为剑突下不规则隐痛，进食后加重，可能与胃黏膜受刺激或肿瘤浸润有关。
2. 食欲减退特征性早饱感伴随厌食油腻，因肿瘤占位影响胃容量及消化功能，部分患者出现反酸嗳气。
3. 体重下降短期内体重减轻超过5公斤需警惕，与肿瘤消耗、进食减少及代谢异常相关，可能伴随贫血。
4. 呕血黑便肿瘤侵蚀血管导致消化道出血，呕血呈咖啡渣样，黑便具有柏油样特征，属晚期危险信号。
出现持续性症状建议及时胃镜检查，日常注意饮食规律，避免高盐腌制食物，戒烟限酒有助于降低风险。
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