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尿酸高可以吃木耳吗

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尿酸高可以吃木耳吗

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夏长军
夏长军 河南中医学院一附院 主任医师
可以吃,不能多吃,研究表明每100g木耳的嘌呤含量约为166mg,虽然用水泡制后黑木耳净重会提升10-12倍,但水泡后的木耳嘌呤含量会降低到16.6mg/100克,木耳归属于低嘌呤食品类,高尿酸患者在生活中适量吃没有任何影响。

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推荐 夏季喝冰粥对身体好吗

夏季适量喝冰粥对身体有一定帮助,但过量可能引发胃肠功能紊乱、血管收缩反应、营养失衡、代谢负担等问题。

1、胃肠功能紊乱

冰粥温度过低可能刺激胃肠黏膜,导致消化不良或腹泻,建议放置至常温再食用。

2、血管收缩反应

突然摄入冷食会引起血管反射性收缩,可能诱发头痛或血压波动,心血管疾病患者需谨慎。

3、营养失衡

部分冰粥含糖量较高,长期过量饮用可能影响血糖水平,建议选择低糖配方。

4、代谢负担

体质虚寒者过量食用可能加重体内湿气,出现乏力等症状,可搭配生姜等温性食材平衡。

建议选择新鲜食材自制冰粥,控制食用量和频率,避免空腹食用,消化功能较弱者应慎用。

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