白酒和胡萝卜能一起吃吗

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胡萝卜

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白酒和胡萝卜能一起吃吗

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刘长生浙医二院副主任医师

最近，美国食品专家警告人们一起吃葡萄酒和胡萝卜是危险的。专家指出，由于胡萝卜中富含的β胡萝卜素与酒精一起进入人体，毒素会在肝脏中产生，从而引发肝病。尤其是喝胡萝卜汁后，不要马上喝。胡萝卜富含胡萝卜素。如果它们和酒精一起进入人体，毒素会在肝脏中产生，导致肝病。两者不能一起食用，以免危及人体健康。

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