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心脏衰竭患者饮食的注意事项

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心脏衰竭患者饮食的注意事项

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龚新宇
龚新宇 中日友好医院 副主任医师

心脏衰竭患者饮食需注意低盐、限水、均衡营养、少食多餐等原则,以减轻心脏负担并维持电解质平衡。

1、低盐饮食:

每日钠摄入量控制在2000毫克以内,避免腌制食品、加工肉类等高盐食物,可选用香料替代盐调味。

2、限制饮水:

严重患者每日液体摄入不超过1500毫升,包括汤粥、水果等隐性水分,需记录出入量并监测体重变化。

3、营养均衡:

优先选择优质蛋白如鱼肉、禽肉,搭配富含钾镁的蔬菜水果如香蕉、菠菜,避免高脂高糖食物。

4、少食多餐:

每日分5-6次进食,单次进食量不超过300毫升,餐后保持半坐卧位30分钟以减轻胃肠压迫。

建议定期监测血钾水平,避免暴饮暴食,烹饪方式以蒸煮为主,出现下肢水肿或呼吸困难加重需及时就医调整饮食方案。

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冠心病最常见的原因有高血压、高脂血症、糖尿病、吸烟。冠心病是冠状动脉粥样硬化导致心肌缺血缺氧的心脏疾病,严重时可引发心肌梗死。

1、高血压

长期血压升高会损伤血管内皮,加速动脉粥样硬化进程。控制血压需低盐饮食、规律运动,必要时使用氨氯地平、缬沙坦等降压药物。

2、高脂血症

血液中低密度脂蛋白胆固醇过高易沉积在血管壁形成斑块。改善血脂需减少饱和脂肪摄入,可服用阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等降脂药。

3、糖尿病

血糖持续升高会损害血管功能,增加冠心病风险。控制血糖需调整饮食结构,遵医嘱使用二甲双胍、格列美脲等降糖药物。

4、吸烟

烟草中的有害物质会直接损伤血管内皮,导致血管痉挛和斑块形成。戒烟是预防冠心病最有效的干预措施之一。

保持健康生活方式,定期体检监测血压、血糖、血脂指标,有助于早期发现和预防冠心病发展。

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