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冰冷食物对身体的危害有多大

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冰冷食物对身体的危害有多大

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马伟
马伟 山东省立医院 副主任医师
冰冷食物对身体的危害主要体现在消化系统刺激、免疫力下降和血管收缩等方面。为减少危害,应避免空腹食用冷食、控制摄入量,并选择温热食物替代。冰冷食物直接进入消化道,可能引起胃肠道痉挛、腹痛或腹泻,尤其是胃肠功能较弱的人群更容易受到影响。长期食用冷食还会削弱消化酶的活性,导致消化不良。冰冷食物会刺激血管迅速收缩,影响血液循环,导致手脚冰凉、头痛等不适症状。对于心血管疾病患者,冷食可能诱发心绞痛或血压波动。冷食还会降低局部免疫力,增加上呼吸道感染的风险。为了减少冰冷食物对身体的危害,建议在食用前将食物放置至室温,或选择温热食物替代。胃肠功能较弱的人群应尽量避免冷食,尤其是在空腹状态下。日常饮食中,可多摄入温性食物如姜茶、红枣汤等,有助于暖胃驱寒。

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