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胃溃疡患者可以少量食用原味瓜子，但需避免过量或选择调味瓜子。胃溃疡饮食需注意低刺激、易消化，主要影响因素有瓜子脂肪含量、加工方式、进食频率、个体耐受性。
1、脂肪含量：瓜子含较多不饱和脂肪酸，过量可能延缓胃排空，建议选择未炒制的生瓜子，每日摄入不超过20克。
2、加工方式：避免盐焗、五香等调味瓜子，添加剂可能刺激胃黏膜，原味瓜子更适宜，食用前可去皮减少机械刺激。
3、进食频率：建议分次少量食用，避免空腹进食，餐后1小时少量食用有助于减少胃酸分泌刺激。
4、个体耐受：部分患者进食后可能出现腹胀、反酸，需根据症状调整，急性发作期应暂停食用。
胃溃疡患者日常可增加蒸蛋、嫩豆腐等易消化食物，若出现腹痛加重或黑便应及时就医复查胃镜。
胃黏膜保护剂是一类通过增强胃黏膜屏障功能、促进修复或中和胃酸来防治胃部疾病的药物，主要有铝碳酸镁、硫糖铝、胶体果胶铋、瑞巴派特等。
1、铝碳酸镁铝碳酸镁可中和胃酸并在溃疡面形成保护膜，适用于胃食管反流、慢性胃炎，可能出现便秘等不良反应。
2、硫糖铝硫糖铝能与溃疡面蛋白质结合形成保护层，常用于胃十二指肠溃疡，需注意可能引起口干和便秘。
3、胶体果胶铋胶体果胶铋可在酸性环境下形成保护性薄膜，多用于幽门螺杆菌根除治疗，长期使用可能使舌苔染色。
4、瑞巴派特瑞巴派特通过增加胃黏膜前列腺素合成发挥保护作用，适用于急性胃黏膜病变，偶见肝功能异常。
使用胃黏膜保护剂需遵医嘱，避免与某些药物同服，同时注意饮食清淡、规律作息以配合治疗。
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