健康知道
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血脂高合并脂肪肝患者需避免高脂高糖食物，饮食禁忌主要有动物内脏、油炸食品、精制糖类、酒精饮品。
1、动物内脏猪肝、鸡心等胆固醇含量极高，会加重血脂代谢负担。建议用鱼类优质蛋白替代，每周摄入不超过200克。
2、油炸食品油条、薯片等反式脂肪酸会促进肝脏脂肪沉积。烹饪宜选用蒸煮方式，每日食用油控制在25克以内。
3、精制糖类蛋糕、含糖饮料的果糖成分会加速非酒精性脂肪肝进展。可选择低升糖指数水果如苹果替代甜食。
4、酒精饮品乙醇代谢会直接损伤肝细胞，加重脂肪变性。建议戒酒，必要时可遵医嘱使用水飞蓟宾保护肝细胞。
日常增加燕麦、深海鱼等膳食纤维和Omega-3脂肪酸摄入，每周进行150分钟中等强度有氧运动，定期监测肝功能与血脂水平。
