健康知道
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龙眼肉可以适量长期食用，但需控制每日摄入量并注意体质适应性。龙眼肉富含葡萄糖、蔗糖及多种维生素，有助于补益心脾、养血安神，但含糖量较高且性温，过量可能引起上火或血糖波动。
新鲜龙眼肉每日建议食用量不超过15-20颗，干品以5-10克为宜。适量食用可改善气血不足引起的失眠健忘，其含有的烟酸能促进微循环，酚类物质具有抗氧化作用。长期食用时建议搭配菊花、百合等凉性食材中和温性，糖尿病患者及湿热体质者应减少频次。龙眼肉中的腺苷成分可能影响凝血功能，服用抗凝药物者需咨询医生。
选择无硫熏制的干龙眼肉更安全，食用后出现口干舌燥、牙龈肿痛等上火症状时应暂停。储存时需密封防潮，避免霉变产生毒素。孕期女性可每周食用2-3次辅助缓解贫血，但妊娠糖尿病患者须避免。儿童每日食用量减半，感冒发热期间不宜食用。建议采用隔水炖煮方式保留营养，避免高温油炸破坏活性成分。
