健康知道
| 1人回答 | 34次阅读
肝硬化患者饮食需注意低盐、优质蛋白、适量热量、避免粗糙食物，可适量吃西蓝花、香蕉、燕麦、鱼肉等食物，也可遵医嘱使用乳果糖口服溶液、复方甘草酸苷片、螺内酯片、普萘洛尔片等药物。
一、低盐饮食每日食盐摄入不超过3克，避免腌制食品。腹水患者需严格限盐，减少钠潴留。
二、优质蛋白选择鱼肉、鸡蛋白、豆腐等易消化蛋白，每日每公斤体重摄入1-1.2克。肝性脑病期需暂时限制蛋白。
三、热量控制每日热量摄入25-35千卡/公斤，以碳水化合物为主。肥胖患者需适当减重。
四、食物性状避免坚果、带刺鱼类等粗糙食物，预防食管胃底静脉破裂出血。食物应软烂易咀嚼。
建议采用少量多餐方式，戒酒并定期监测肝功能。出现呕血、意识改变等紧急情况需立即就医。
胆结石患者饮食需注意低脂高纤，避免胆固醇过高食物，主要有控制脂肪摄入、增加膳食纤维、限制高胆固醇食物、保持规律饮食等要点。
1、控制脂肪减少动物油脂和油炸食品摄入，每日脂肪摄入量不超过50克，可选用橄榄油等植物油脂替代，有助于减轻胆囊收缩负担。
2、增加纤维每日摄入25-30克膳食纤维，优先选择燕麦、糙米等全谷物及西蓝花、苹果等蔬果，可促进胆汁排泄减少胆固醇沉积。
3、限制胆固醇避免动物内脏、蛋黄等胆固醇含量超过200毫克/100克的食物，每日胆固醇摄入应控制在300毫克以内。
4、规律饮食定时定量进餐，避免长时间空腹或暴饮暴食，建议每日5-6餐少量多餐，有助于维持胆汁规律排放。
胆结石患者可适量食用山楂、生姜等具有利胆作用的食物，避免饮酒及辛辣刺激，若出现剧烈腹痛或发热需立即就医。
