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血脂稠可以吃牛肉吗

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血脂稠可以吃牛肉吗

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吴东海
吴东海 中日友好医院 主任医师
血脂高的话是可以吃牛肉的,但是说做的方法就要很讲究,可以水煮牛肉,然后凉拌少放油,这种情况是可以的,但是红烧牛肉,经过油炸的,或者放糖的,这种烹饪方法是肯定不合适的,而且这个吃的量是有一定的限定的,一般的话,我们是以一厘米厚左右,然后一天总量不超过自己的手掌这么大的一片肉为主,为限定,所以血脂稠可以吃牛肉的,但是要注意量和烹饪方法。

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