健康知道
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胃窦癌手术后饮食禁忌主要有避免辛辣刺激食物、限制高脂肪食物、控制粗纤维摄入、禁止饮酒吸烟。
1、辛辣刺激食物术后胃肠功能较弱，辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激黏膜导致疼痛或出血，建议选择清淡易消化的米粥、蒸蛋等。
2、高脂肪食物红烧肉、油炸食品等高脂食物会增加消化负担，可能引发腹胀腹泻，可替换为清蒸鱼、去皮鸡肉等优质蛋白。
3、粗纤维食物芹菜、竹笋等粗纤维食物可能摩擦手术创面，初期建议将蔬菜打碎成泥状，逐步过渡到软烂食材。
4、饮酒吸烟酒精和烟草会延缓伤口愈合，增加复发风险，术后需严格戒除，必要时可寻求戒烟门诊专业帮助。
术后饮食需遵循从流质、半流质到软食的渐进原则，少食多餐，定期复查营养指标并根据医生建议调整食谱。
