如何做满分早餐

女性营养饮食编辑 医点就懂
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关键词: #早餐

人与人的不同,大概是从早餐开始。半熟不熟的人之间,可以一起吃午餐和晚餐,但一同吃早餐的机会却是少而又少。而早餐时光,通常留给亲人。所以,看过这样的小文,说是夫妻,工作很忙,最后约定每天一起吃早饭增加感情。

早餐英文是Breakfast-BreakTheFast-意思有两个,一个是不可以快,要慢下来吃一顿好的,而另一个则是要「打断Fasting(禁食)」,指的是要停止你睡了一整晚,身体7-8个小时没有进食的状态。一顿美好的早餐不但让你的心灵受到安慰,更令你保持头脑清醒。

不去俱乐部,我们来到早餐会

早餐的伙伴,通常是最亲近的人。当然,也有人说最近社交界的流行之一是约早餐。在早餐“约会”,有其合理性,至少效率提高,也符合健康生活的理念。所以,下次和工作伙伴一起吃饭,一起吃早饭吧。在这种潮流下,有必要发掘一些令人愉快的早餐场所吗?现在很多餐餐馆已经开辟了自己的早餐时间,这也意味着回应这一趋势。中国幅员辽阔,餐饮文化极为丰富,各地早餐各有不同。例如,在广州,很难想象早餐时吃西安人的胡辣汤。当地的布拉肠和汤粉,让不同地区的人接受,估计也很麻烦。但是,也有早餐,很多人都能接受。其中最重要的是粥,或者是泡饭和稀饭。简单的白粥,可以发展成各种各样的门类。广式白果腐竹粥,粥水浓,腐皮光滑,配小菜好潮汕粥,水米分离,稀薄,但加上用虾萝卜等腌菜,非常胃掉下来的上海人的泡饭,是隔夜剩饭加热水的将就作品,夏天很清爽

外国现在蛮流行早餐会,就是一群好友或是不相识的朋友约好在清晨到餐厅吃早餐,过程中不可以用手机、不可以查电邮、不可以谈工作,只可以一起品尝早餐和聊聊生活的有趣琐碎事,有些更健康,会先去跑步,再吃早餐。与其和朋友通宵在俱乐部玩到忘形,不如早点睡觉,和你们个好朋友约好去特别的早餐约会!健康幸福,这样开始你的新日子不是更好吗?

醒来就能吃到的元气早餐

OvernightOatmeal是国外十分流行的一款DIY早餐。主角燕麦不需要任何烹饪,加入牛奶和原料搅拌后冷藏一夜即可。经过SlowCook的燕麦有着柔软的口感,各种食材也在时间流逝中完美融合——一到凌晨,就诞生了一杯燕麦粥。这是一份简单美味又具有饱腹感的健康早餐,有了它,即便懒人也能轻松地对美丽清晨说早安。

OvernightOatmeal吸引无数粉丝的另一个魅力是丰富的可能性。你可以发挥自己天马行空的想象力,通过食材的组合,产生想要的味道,产生喜欢的颜色。接下来,我推荐三个高级版的OvernightOatmeal。

巧克力明星人最喜欢Choc-Oatmeal

这是一个层次清晰的燕麦杯,最下面用坚果和干果打底,铺燕麦牛奶,加厚丝滑巧克力酱,最后莓和饼干。草莓果干和新鲜蓝莓的酸味很好地调和了饼干的甜度,兼具坚果和巧克力酱的经典组合。

减肥达人需要Fruit-Oatmeal

这是燕麦、酸奶、水果干、奇异果、葡萄干、奇亚种子制作而成的,热量极低,好吃。燕麦能够降低人体血液中胆固醇水平,而奇亚籽(ChiaSeeds)富含蛋白质,几乎不含碳水化合物,是近几年大热的减肥食品。

美食界联乘GreenSmoothie×Oatmeal

如果想制作色彩鲜艳的OvernightOatmeal,可以从GrenSmoothie中获得灵感。以绿色为例,用搅拌机打出菠菜苹果泥,和燕麦混合,牛奶可以用椰子浆代替,口感更香更光滑。

为爱准备幸福的早餐

火腿夹层

夹层是最简单的早餐之一,将切好的适量生菜、火腿放在土司上,涂上适量的沙拉,再盖上另一个土司就可以了。煮鸡蛋,泡牛奶补充蛋白质,几个圣女果,吃起来很漂亮。

原料:土司、适量蔬菜、火腿、沙拉、鸡蛋、牛奶、圣女果。

「营养能量」

咖啡已是所有上班族的早餐习惯,但不可空腹喝咖啡,一片吐司,一个煎蛋,一根香蕉,确保了精神的一天从好的营养开始。

原料:土司、鸡蛋、咖啡、香蕉。

「香菇青菜粥」

80后从很小的时候开始,“稀饭咸菜”就成了早餐的标配,咸菜一直到现在都是你的美味,可如今再回到家里,你会发现妈妈已用新鲜的青菜取代了咸菜,因为退休下来的妈妈学会了“营养”,同时她也总会叮嘱你在外早餐要吃青菜,相信这样一分早餐就会让妈妈放心了。

原料:蘑菇、蔬菜、鸡蛋、白米。

饭团和牛肉粉丝汤

早餐一般很少人吃饭,但饭团经常出现在早餐中,把肉松卷烧好的饭中,加入一点蔬菜,加入牛肉粉丝汤,饭量多少都能享受到美味的早餐。

原料:白米、肉松、牛肉、粉丝、青菜。

饼干和苹果

女性的味觉天生比男性更吵,同时女性的饮食也天生担心身体,美味而不胖的早餐在女性心中尤为重要,牛油饼干、杏仁、苹果、牛奶成为满足女性早餐要求的最佳组合。

原料:牛油饼干、杏仁、苹果、牛奶。

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