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大暑节气饮食吃什么?大暑节气饮食的禁忌

四季饮食编辑 博禾医生
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专家提醒朋友,夏季节气不宜食用的食物应注意以下几点:

一是注意避暑,尽量避免中午从事户外活动。从事室外活动最好选择早晚凉爽的时候。中午必须从事户外活动的话,应该多喝冷水,但是不应该多喝冷水,应该多喝豆汤等。

第二,注意饮食卫生,不要吃太热的东西。例如,油炸和油腻的食物不应该吃。冷的东西也应该尽量少吃,尤其是冷的。现在这个天气,人体内很热,吃了凉爽的食物,寒热相激,胃肠本身弱的人会出现呕吐、腹泻等症状。

三是注意休息。现在炎热,容易消耗气体,普通人感到无力,最好早点休息,尽量不要熬夜。

饮食以清淡营养为主,保持蛋白质量充足,多吃鸡肉、鸭肉、豆腐、鸽子肉等,这种食物有益健脾、食欲、有利于消化的冬瓜、芥末、西瓜皮、叶菜等适当吃消暑水果,如悉尼、山竹、西瓜等

适合多喝补气、消暑、开胃的汤。例如,马蹄、薏苡、花旗参炖瘦肉或鸽子汤,喝少量陈皮或生姜的绿豆、红豆糖水,糖水中绿豆、红豆各一半,加入陈皮、生姜,适量加入冰糖。温暖的东西不应该多吃。例如狗肉、羊肉、红参、鹿茸等,这些东西在秋冬之前吃比较合适,不会引起疾病。

在炎热的季节,人们的饮食有误会,喜欢吃凉爽的食物。其实,虽然天气很热,但是人的阳光一般很弱,消耗比较严重,所以不应该吃寒冷、寒冷的食物。

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