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寒冷冬季如何通过饮食保暖?冬季饮食进补的食疗食谱

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关键词:冬季  御寒  饮食

冬季怕冷的人,建议经常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜可以增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调节内脏、温暖身体和滋养的效果。洋葱不仅降低血脂,预防动脉硬化,还具有明显的杀菌作用,同样可以提高抵抗力。

具体做法:将胡萝卜和洋葱洗净切片浸泡一会儿,用橄榄油把洋葱炒成透明状后,加入胡萝卜炒。加入高汤煮沸,再加少许调味盐等。每天午饭和晚饭喝200毫升,长期持续的话,就会改善怕冷的状况。

明确体质状况对症补充:

适当补充有利于人体健康,但药补不如食补,食补不如精神补充,特别是女性朋友喜欢心情,最好增加锻炼,适当营养。

补充前必须识别个人体质。需要补充的人一般以虚证为多,中医虚证分为气虚、血虚、阴虚、阳虚的区别。以食补为主,药补为辅。

血虚

症状:颜色萎黄或苍白,嘴唇瓜甲、牙龈颜色白,疲劳、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质薄,脉湿。

饮食补充方案:炒猪肝、胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿加在黄酒中浸泡24小时后,用隔水炖,加入花生米,用冰糖一边炖一边搅拌或糊一边冷成糊,每次一勺,每天两次。

药物补充方案:十全大补充膏、气养血膏、八珍汤。

气虚

症状:疲劳、无力、颜色苍白、短气、懒惰、月经量多、色淡、舌质淡、脉湿。

食补方案:气虚者的食补可以用瘦肉白参加水炖汁,生黄芪炖母鸡。

药物补充方案:党参膏、参芪膏每次一勺每天可用两次。

阴虚

症状:下午热,脸色红,瘦,口干不喝,酸,膝软,月经量多,暗红,舌质红,舌瘦,苔薄,脉湿。

食补方案:蜂蜜炖梨、西洋参泡茶(适用于阴虚者)、鸭汤。

补药方案:六味地黄丸、乌鸡白凤丸、龟龄膏。

阳虚

症状:颜色白,无力,怕冷,小便长,大便薄,舌质胖润,苔薄,脉慢。

食补方案:当归生姜羊肉汤、牛骨髓汤等。

补药方案:参鹿补药膏、鹿茸片、金匮肾气丸等。

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