减肥适合吃玉米吗 想减肥的是多吃玉米！
疾病饮食编辑
博禾医生
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吗？最普遍的粗粮玉米有助于减肥哦。玉米的甜味受到很多女性朋友的喜爱，也有减肥的效果。那么，如何选择玉米呢？在这里，我们为大家支持吧。
吃玉米减肥的方法
煮玉米:每100克新鲜玉米中的热量为196千卡，粗纤维为1.2克，蛋白质为3.5克，脂肪为2.3克，碳水化合物为40.2克，矿物质和纤维素含量也非常丰富。另外，玉米中的大量粗纤维比精面、精米量高4~10倍以上，玉米中丰富的镁要素能促进胃肠蠕动，有助于胃肠健康，帮助体内废物和毒素顺利排出，起到清肠排毒的作用，对减肥非常有益。成熟后的玉米花穗玉米须，具有利尿功效，对减肥也很有帮助。
喝煮玉米的水:煮玉米的水有利尿作用，特别是对浮肿型肥胖的人非常有帮助，可以有效地消除浮肿，防止肥胖。
食用玉米粗粮：如窝窝头、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡萝卜条包子、大黄米黏豆包、黑麦锅贴、黑麦画卷、黑麦馒头等，这些都是很好的玉米粗粮。
选计吗？
选择玉米的诀窍
看叶子:叶子嫩绿，没有黄叶，没有干叶，笔直新鲜枯萎的话，取下的时间变长了。
看断口:断口有锈迹的话，一定不新鲜，变黑的话，可以说明这个玉米有问题。
看玉米须。裸露在外部的玉米须，是干燥的；稍微拉开点苞叶，看到里面的玉米须呈现固有的颜色（有的绿色，有的白色），没有发蔫，则比较新鲜。
看玉米粒子:玉米粒子没有塌陷，充满光芒，用指甲轻轻勒住，可以洒水。老了，干了，中间空了。
最后，要注意吃玉米应该注意什么。
吃玉米的注意事项
吃玉米时，必须全部吃玉米粒的胚尖。这主要是因为玉米的很多营养都集中在这里。在嫩玉米粒的胚乳中，不饱和脂肪酸的含量达到85%，含有丰富的维生素e。
发霉的玉米不能吃。霉菌变质的玉米会产生有毒物质黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是一系列霉菌代谢产生的致癌物质，主要损害人和动物的肝脏组织，严重时肝癌死亡。另外，发霉的玉米还会降低免疫力，所以发霉的玉米绝对不能吃。
玉米虽然可以减肥，但是食用要适量哦。
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