小寒吃什么养生 多吃6种肉滋补润燥

今天是小寒，小寒节气预示着一年中最冷的时候到了，所以一定要吃一些补身的食物，那么小寒节气吃什么呢？

小寒吃什么

1.羊肉-补肾助阳

羊肉是冬季餐桌上常见的菜肴，适合在寒冷的节气中补充更多。羊肉是热的，有补肾阳的作用，羊肉也能缓解腰膝酸软的症状。在寒冷的冬天，吃一顿羊肉无疑是一种很大的乐趣。

2.牛肉-补脾益胃

牛肉富含高蛋白质、低脂肪、低胆固醇。怕胖的朋友可以放心吃。此外，多吃牛肉可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿。高血压和糖尿病患者也非常适合食用。

3.鱼-补益筋骨

鱼含有大量的蛋白质，含有多种维生素和矿物质，可以通过大量的能量给人体，吃鱼可以温暖阳气，也能有效消除水肿，具有清热解毒的作用。

4.鸭肉-温补虚劳

鸭肉含有大量的营养物质和人体所需的能量。吃鸭肉可以补虚养阴，利尿消肿，养胃生津。如果朋友在冬天容易生气，也可以吃鸭肉来缓解。还有体弱多病、食欲不振、便秘的朋友。

5.虾肉-补肾祛毒

虾具有补肾、壮阳、通乳、祛毒等功效。虾营养丰富，适用于肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力等症状。

6.鹌鹑肉-补五脏五脏

鹌鹑肉具有补五脏、清热利湿、利水消肿的功效。鹌鹑肉非常适合老弱患者，还可以帮助治疗贫血、糖尿病、神经衰弱、肾炎水肿、肺结核等疾病。

小寒养生因人而异

祖国医学认为，寒是冬天的主气，小寒是一年中最冷的季节。寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。因此，虽然小寒养生包含了很多内容，但基本原则仍然是《黄帝内经》中的格言：“春夏养阳，秋冬养阴。冬天万物收藏，养生要顺应自然收藏的趋势，收藏阴精，使精气内聚，润五脏。在冬季，肾功能强，可调节身体适应严冬的变化。因此，冬季养生最重要的一点就是“养肾防寒”。

虽然这个季节是“补品”的最佳时机，但补品不能吃很多补品，一定要有针对性。根据中医理论，营养分为补气、补血、补阴、补阳四类。

补气主要针对气虚体质

如运动后出汗、精神疲劳、妇女子宫脱垂等，应使用红参、红枣、白术、北芪、淮山、五味子等。

补血主要针对血虚体质

如当归、熟地、白芍、阿胶、首乌等。，如头晕、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇女月经量少、颜色浅等。

补阴针对阴虚体质

例如，冬虫夏草、白参、沙参、天冬、龟甲、龟板、白木耳等。适用于夜间盗汗、下午低热、脸颊潮红、手足心热、女性白带增多等体征。

补阳针对阳虚体质

如手足冰凉、怕冷、腰酸背酸、性功能低下等体征，可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实等。更适合阴虚阳盛的体质，用肉禽锅和炖水补充。

俗话说:“冬天动一动，少生病；冬天懒，多喝一碗药。”这说明了冬季锻炼的重要性。

在这个寒冷的日子里，我们应该做更多的户外运动，比如早上慢跑、跳绳、踢羽毛球等等。在精神上也应该安静和乐观，不要为琐事工作，心态平静，增加乐趣。在这个节气中，患有心脏病和高血压的人往往会加重，患有“中风”的人也会增加。

中医认为，人体内的血液，温暖容易流动，寒冷容易停滞，所谓的“冷血凝结”，就是这个事实。所以我们必须做好保暖工作，尤其是老年人。

小寒的由来

小寒与大寒、小暑、雪天大暑、处暑一样，都是表示气温变化的节气。《月令七十二候集解》说“月初寒还小…月半大”，也就是说，在黄河流域，当时大寒比小寒冷。此外，由于小寒仍处于“29”的最后几天，小寒在几天后进入“39”，冬季的小寒与夏季的小暑相对应，因此被称为小寒。小寒节气后的大寒，“四九夜眠如露宿”的“四九”也很冷，冬天的大寒恰好对应夏天的大暑，所以叫大寒。

小寒的特点是天渐寒，还没有大寒。隆冬的“三九”基本都在这个节气里，所以有句话叫“小寒胜大寒”。这是因为在上一个节日的冬至，地表得到的阳光和热量最少，但土壤中有深层的热量补充，所以不是全年最冷的时候。冬至过后，在“39”前后，土壤深层的热量也耗尽了。虽然阳光和热量略有增加，但仍入不敷出，因此全年出现最低温度。