秋季饮食养生10个小常识

1.要注意防止热能过剩，秋季饮食要注意适量，不要放纵食欲，吃喝。

2.中医称“宜食麻滋润干燥”。首先，我们应该少吃刺激性强、辛辣、干热的食物，如尖辣椒、胡椒等。我们应该多吃蔬菜和水果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶蔬菜、苹果、香蕉等。此外，避免各种湿热气体的积累。因此，建议吃一些具有散发功能的辛辣食物，如芹菜。

3.从夏天到秋天，气温下降。为了适应这种变化，人体的生理代谢也发生了变化。如果饮食太冷，会导致消化不良，容易患各种消化道疾病。因此，饮食中有一个“秋天应该是温暖的”的观点，即秋天应该避免吃一些凉爽和寒冷的食物，多吃温暖的食物

4.海藻富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。海藻富含可溶性纤维藻糖酸，能保护人体免受辐射伤害

5.秋梨是一种很好的秋季水果，对止咳去燥有很好的疗效。

6.秋季干燥主要取决于预防。首先，我们应该多喝水、粥和豆浆，多吃萝卜、莲藕、菱角、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺除燥等功能。非常适合内热、肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干燥的人。

7.秋季尽量少吃或不吃辣椒、洋葱、姜、大蒜、胡椒等干热产品，少吃油炸、油腻的食物，防止秋季干燥症状加重。

8.秋季饮食应滋阴润肺，秋季干燥易伤肺，可适当食用芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳制品等柔软食品，可益胃生津，有益健康。同时，你可以吃更多的酸水果和蔬菜，吃酸。

9.初秋时节，气温仍较高，相对干燥，补品也应以“清”补品为主，适合秋季食用的食品有：

百合：具有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳、润燥止咳的功效。

山药：其特点是补而不滞，不热不燥，无论男女老幼，有病无病，身体虚弱，均适合食用。

白扁豆：初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，能消暑、化暑湿、健脾胃、增食欲。

莲藕：生莲藕能清热、生津、止渴；熟莲藕能健脾、开胃、益血。俗话说“夏天生莲藕，秋凉生莲藕，生食鲜嫩，熟食壮老”。

鳗鱼：秋季食用鳗鱼不仅具有很强的补益能力，而且对人体血糖有一定的调节作用，如烧鳗鱼段、炖鳗鱼、炒鳗鱼丝、鳗鱼粥等。

栗子：具有健脾养胃、补肾壮骨的功效。

胡桃:能补肾固精，温肺定哮喘，益气养血，润燥润肠。

花生：深秋后，花生成熟，用花生仁研沫煮汤或水煮，不宜炒。

红枣:秋食红枣是一种滋阴润燥、益肺补气的清补食品。如果能和银耳、百合、山药一起炖，效果会更好。

苦瓜：苦瓜具有清热祛火、解毒、明目、补气益精的功效。

莲藕：莲藕味甘，性平，具有消炎化瘀、清热解燥、止咳化痰的功效

此外，秋季还适合吃梨、菱角、海蛰、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、西红柿、兔肉，补品适合黄芪、人参、沙参、枸杞、何首乌等。

10.除阳虚体质外，不要吃太多温热的食物或药物，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等，否则很容易加重秋季干燥。