吃核桃可以补脑吗

健康科普君 编辑
博禾医生 | 中医养生
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关键词: #补脑

吃核桃有一定的补脑作用,其中含有的营养物质,可以促进脑的发育,但是对于血脂较高的人群,也建议适当少吃。

从中医的角度来看,核桃可以健脑补脑,因为中医讲究以形补形、吃哪补哪,核桃的外形以及里面的果肉看上去就像是我们人体的脑的形状,所以核桃具有补脑的作用。

此外核桃作为一种营养价值较高的坚果类食品,其中含有丰富的蛋白质、多种维生素、矿物质,以及不饱和脂肪酸等,都具有一定的补脑作用,可以帮助改善人的记忆力、改善睡眠质量、增加人体代谢的能力,改善神经衰弱的症状,可以一定程度上强身健体等。核桃中富含ω-3不饱和脂肪酸和亚麻酸在被人体吸收后可转化为DHA,是大脑的发育所需要的养分,平时可以适当多吃一些。

但是对于平时血脂高、血液粘稠度高的人群,由于核桃中含有丰富的油脂,不建议多吃。

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