慢性肠胃炎在饮食方面有哪些建议

Question

我去医院检查出慢性肠胃炎，慢性肠胃炎在饮食方面有哪些建议？

Answer 1

除了药物治疗，慢性胃肠炎还在于平时的饮食维持。注意避免辛辣刺激食物，避免暴饮暴食，少食多餐，按时按量进食，减轻肠胃负担，避免烟酒和碳酸饮料。如果胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可以吃浓汤、鱼汤、鸡汤等美味食物，刺激胃酸分泌，增进食欲。可以吃几种山楂，最好是新鲜山楂，刺激胃液分泌，也可以吃酸味水果或果汁。还可以喝酸奶，可以抑制有害细菌分解蛋白质产生毒素，同时防止胃被毒素侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。胃酸分泌过多者，应禁止肉汤、鱼汤、鸡汤及过量咸味食物。肉可以不用汤煮。食物要做精、碎、软、烂。烹饪方法要少炒，尽量用蒸再炖。可以喝牛奶、豆浆，吃馒头。