豆腐脑好消化吗对胃好吗

Question

豆腐脑好消化吗对胃好吗

Answer 1

豆腐脑是比较好消化的，对于有胃火的人来说是好的，但对于胃寒或有慢性胃炎的就不建议食用。豆腐脑对肠胃来说比较好吸收，适合老年人和儿童食用。但是因为豆腐脑里面含有较多的蛋白质，依次摄入大量蛋白质，会减少人体对铁的吸收，会引起身体不适。豆腐脑生性寒凉，可以解除胃火，但胃寒的人吃了后会加重体内的寒气引起不适，严重时会导致上吐下泻的不良症状。