胰腺炎饮食方面应该注意什么

Question

胰腺炎饮食方面应该注意什么

Answer 1

胰腺炎患者应该做到低脂饮食，避免暴饮暴食，多吃新鲜蔬果。同时戒酒，避免诱发或加重胰腺炎。胰腺炎是由于胰腺的胰蛋白酶自身消化作用而引起的疾病，因此胰腺炎患者日常要做到低脂饮食，避免摄入脂肪含量过高的食物，如动物内脏、奶油以及肥肉等，养成细嚼慢咽等习惯，避免暴饮暴食。其次，建议胰腺炎患者多食绿色蔬菜和新鲜水果，如菠菜、青菜、生菜以及苹果和香蕉等，补充维生素的摄入，为人体提供所需营养物质。如果有饮酒的习惯，需要及时戒酒，避免诱发或加重胰腺炎。