大米可以健脾益气吗？

Question

大米可以健脾益气吗？

Answer 1

大米可以健脾益气。大米中含有糖类、钙、磷、铁、蛋白质、维生素B2、葡萄糖、果糖、麦芽糖等营养成分，可以起到健脾益气、改善便秘的功效。所以在平时生活中可以适当的食用大米。但是要注意糖尿病患者不宜食用大米，因为大米中的淀粉会转化为糖分，所以糖尿病患者要禁止食用。