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面粉的功效作用与吃法

男，57岁

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面粉的功效作用与吃法

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朱明炜主任医师北京医院

面粉富含碳水化合物、蛋白质及少量维生素B族，具有提供能量、促进消化等功效，可制作馒头、面条、面包等多种主食，建议搭配蔬菜水果及优质蛋白均衡食用。
1、能量供给
面粉中淀粉含量高，经消化转化为葡萄糖，是人体主要能量来源，适合体力劳动者或运动前后补充。
2、胃肠保护
发酵面食产生的乳酸菌有助于维持肠道菌群平衡，适量食用可缓解胃酸过多引起的不适。
3、营养补充
全麦面粉保留麸皮和胚芽，富含膳食纤维和维生素B1，对预防脚气病和便秘有一定帮助。
4、血糖调控
低筋面粉升糖指数相对较低，糖尿病患者可选择全麦制品并控制单次摄入量。
建议优先选择未添加增白剂的面粉，制作时搭配鸡蛋、牛奶提升蛋白质含量，避免高温油炸以减少营养损失。

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轻度贫血吃什么好

轻度贫血对患者身体健康是有一定影响，但是也不是很严重，只要注意健康的生活，饮食上注意多吃补铁的食物，还有其他富含营养元素的食物。平时最好多锻炼，不要挑食，荤素搭配，可以保证身体更健康。还有该疾病患者一定要多休息，不可以太劳累，情况不严重的可以食疗，情况比较严重的贫血患者就要药物治疗了。

贫血有什么症状

当我们在平时的生活中患有一些血液疾病的时候，或者不注意自己饮食的时候，就容易导致贫血。这时候我们就会出现手脚发凉、头痛、头晕、皮肤苍白的症状。另外，当我们贫血的时候，还会出现疲倦无力的症状。

献血后可以吃辣吗

不管身体的健康状况如何，献血之后最好是不要吃辣。因为献血后身体会变得比较虚弱，这个时候吃辣会产生强烈的刺激，不仅引发肠胃不适，而且也会延长身体恢复的时间，对健康极为不利。

贫血缺什么元素

如果个人的身体长时间缺乏某些营养物质的话，就容易导致自己的身体健康受到损害，久而久之就很有可能会发作某种病症，比如贫血。如果想要彻底根治贫血这种病症的话，就要找出身体内缺乏的元素。较为常见的元素主要由铁元素、蛋白质以及维生素c等。

男士贫血的原因有哪些

导致男士贫血的原因很多，如多种疾病引起慢性失血时，就会引起贫血；患有消化不良、胃炎等肠胃疾病影响对营养的吸收时，会出现缺铁性贫血；另外，患有再生障碍性贫血、白血病、骨髓增生异常综合征、骨髓纤维化等疾病时，也会导致贫血。

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