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哪些是高热量食物

男，48岁

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哪些是高热量食物

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朱明炜主任医师北京医院

高热量食物主要有油炸食品、甜点、坚果类、肥肉等。这些食物通常含有大量脂肪、糖分或蛋白质，适量食用有助于补充能量，过量则可能导致肥胖等问题。
1、油炸食品
油炸食品如炸鸡、薯条等经过高温油炸，吸油率高，热量可达普通烹饪方式的数倍，长期过量食用易引发心血管疾病。
2、甜点
蛋糕、冰淇淋等甜点含大量精制糖和奶油，单份甜点的热量常超过500大卡，糖分摄入过多会增加糖尿病风险。
3、坚果类
核桃、腰果等坚果虽然富含不饱和脂肪酸，但每100克热量超过600大卡，每日建议摄入量不超过30克。
4、肥肉
五花肉、牛腩等肥肉含有大量饱和脂肪，每100克热量约400-500大卡，过量摄入会升高血脂水平。
建议选择蒸煮等健康烹饪方式，控制高热量食物摄入量，搭配蔬菜水果和全谷物保持饮食均衡，定期进行有氧运动维持健康体重。

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