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开心果怎么吃最有营养
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开心果怎么吃最有营养
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    若出现消化不良或需要补充优质蛋白的情况,可以适量吃开心果、核桃、杏仁、腰果等坚果类食物,也可以遵医嘱吃乳酶生片、多酶片、胰酶肠溶胶囊等助消化药物。建议及时就医,积极配合医生治疗,在医生的指导下服用合适的药物,并做好饮食调理。

    一、食物

    1. 开心果

    开心果富含不饱和脂肪酸和膳食纤维,建议每日食用10-15克,直接剥壳生食可最大限度保留营养。

    2. 核桃

    核桃含有丰富欧米伽3脂肪酸,生食或低温烘烤后食用,避免高温破坏营养成分。

    3. 杏仁

    杏仁含维生素E和钙质,建议选择无添加的原味杏仁,可搭配酸奶食用促进吸收。

    4. 腰果

    腰果含有锌和镁元素,生吃或轻微烘烤,避免与高草酸食物同食影响矿物质吸收。

    二、药物

    1. 乳酶生片

    含活性乳酸菌,能改善肠道菌群平衡,需在医生指导下使用,避免与抗生素同服。

    2. 多酶片

    含多种消化酶,帮助分解蛋白质和脂肪,使用前需排除胰腺炎等禁忌症。

    3. 胰酶肠溶胶囊

    补充胰蛋白酶,适用于胰腺外分泌功能不足,须整粒吞服避免胃酸破坏。

    坚果类食物建议选择原味未加工产品,控制每日摄入量,出现过敏症状应立即停止食用并就医。储存时注意防潮以防霉变。

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