首页 > 营养饮食 > 食材营养

苹果营养价值及功效与作用

| 1人回答 | 82次阅读

问题描述:
苹果营养价值及功效与作用

全部回答
1条回答

朱明炜
朱明炜 北京医院 主任医师

苹果富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质,具有促进消化、增强免疫力、调节血脂等功效,适合日常适量食用。

1、促进消化

苹果中的膳食纤维有助于刺激胃肠蠕动,改善便秘问题,果胶成分可帮助维持肠道菌群平衡。

2、增强免疫

维生素C和多酚类物质能提升抗氧化能力,减少自由基损伤,对预防感冒等常见疾病有一定帮助。

3、调节血脂

苹果皮中的熊果酸和可溶性纤维可结合胆固醇,延缓脂肪吸收,长期食用有助于维持心血管健康。

4、稳定血糖

低升糖指数特性配合多酚类物质,能减缓糖分吸收速度,适合糖尿病患者作为加餐水果选择。

建议选择新鲜苹果连皮食用,避免榨汁导致营养流失,胃肠敏感者可蒸煮后食用以减少刺激。

其它精选问题

推荐 葡萄干和柠檬泡水喝能减肥吗

葡萄干和柠檬泡水喝对减肥的帮助有限,减肥效果主要与热量控制、代谢率提升等因素有关。

1、热量摄入

葡萄干含糖量较高,过量食用可能增加热量摄入,柠檬水几乎不含热量,但无法直接消耗脂肪。

2、代谢影响

柠檬中的维生素C可能轻微促进代谢,但作用有限,葡萄干的高糖分可能抵消这一效果。

3、饱腹感

柠檬水可能增加短时饱腹感,减少进食量,葡萄干的高糖分可能刺激食欲,不利于控制饮食。

4、替代作用

用柠檬水替代含糖饮料可减少热量摄入,但葡萄干作为零食可能增加额外热量,需严格控制用量。

建议通过均衡饮食和规律运动科学减重,必要时可咨询营养师制定个性化方案。

相关阅读精选

点击查看更多