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山枇杷具有润肺止咳、清热生津、和胃降逆等功效，主要用于缓解肺热咳嗽、胃热呕逆、口干烦渴等症状。山枇杷的药用部位为叶或果实，其活性成分包括挥发油、有机酸、黄酮类等，可通过煎汤、泡茶或入丸散等方式使用。
1、润肺止咳
山枇杷叶中的挥发油和皂苷成分能稀释痰液，缓解支气管痉挛，对风热咳嗽或肺燥干咳有改善作用。肺热咳嗽患者可能出现痰黄黏稠、咽喉肿痛等症状，可配伍桑白皮、杏仁等药材增强疗效。使用山枇杷叶煎液时需过滤残渣，避免刺激胃肠。
2、清热生津
山枇杷果实含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进唾液分泌，改善暑热伤津导致的口干舌燥。对于高温作业或发热后体液流失者，可用鲜果榨汁加蜂蜜调服。胃酸过多者应控制摄入量，以免加重反酸症状。
3、和胃止呕
山枇杷的苦味成分能抑制胃酸过度分泌，减轻胃气上逆引发的恶心呕吐。妊娠呕吐或化疗后胃肠反应者，可用枇杷叶与姜片同煎代茶饮。严重呕吐伴电解质紊乱时需结合补液治疗。
4、抗氧化
山枇杷中的槲皮素、山柰酚等黄酮类物质能清除自由基，延缓细胞氧化损伤。长期吸烟或接触污染环境人群可适量食用鲜果，但糖尿病患者需注意果实含糖量。
5、抑菌消炎
实验研究表明，山枇杷叶提取物对金黄色葡萄球菌、链球菌等呼吸道常见致病菌有抑制作用。外用时可将鲜叶捣敷患处辅助治疗皮肤炎症，但开放性伤口禁用。
使用山枇杷时需区分药用与食用部位差异，叶类制剂孕妇慎用，果实每日食用量建议不超过200克。出现过敏症状如皮肤瘙痒、腹泻应立即停用。慢性疾病患者联合用药前应咨询医师，避免与降压药、降糖药产生相互作用。储存时需保持干燥通风，防止霉变降低药效。
