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阑尾炎手术煲什么汤喝

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阑尾炎手术煲什么汤喝

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陈国栋
陈国栋 北京大学人民医院 副主任医师

阑尾炎术后可适量饮用萝卜排骨汤、山药鸡汤、冬瓜薏米汤、番茄牛肉汤、银耳莲子汤等营养易消化的汤品,有助于促进恢复。需避免辛辣刺激、高脂肪或产气类食材。

一、萝卜排骨汤

白萝卜含芥子油苷能促进胃肠蠕动,排骨提供优质蛋白和钙质。术后3天后可少量饮用,建议撇去浮油,萝卜炖至软烂。腹胀者应减少萝卜用量。

二、山药鸡汤

山药黏蛋白保护胃肠黏膜,鸡肉易消化且含支链氨基酸。选用去皮鸡胸肉炖煮1-2小时,术后5天开始食用。发热患者不宜添加枸杞等温补食材。

三、冬瓜薏米汤

冬瓜含水量高且含丙醇二酸,薏米含薏苡仁酯,两者搭配可减轻术后水肿。建议术后1周内饮用,薏米需提前浸泡3小时,脾胃虚寒者慎用。

四、番茄牛肉汤

番茄红素具有抗氧化作用,牛肉提供血红素铁。选用嫩牛肉切薄片汆烫后加入,术后10天开始补充。贫血患者可每周饮用2-3次,溃疡患者应过滤番茄籽。

五、银耳莲子汤

银耳多糖增强免疫力,莲子含棉子糖改善肠道功能。需炖煮至胶质析出,术后2周可作加餐。糖尿病患者应减少冰糖添加量,每次饮用不超过200毫升。

术后饮食需遵循流质-半流质-普食的渐进原则,初期汤品应去油过滤,温度保持40℃左右。每日补充水分1500-2000毫升,可分6-8次少量饮用。避免黄豆、洋葱等产气食物,禁食海鲜等发物至少1个月。若出现腹胀、腹泻需暂停进补并及时复查,术后4周内不宜饮用药材类滋补汤。建议配合腹部按摩促进肠蠕动,每餐后保持坐位30分钟。

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推荐 吃饭后打嗝食物反流是怎么回事

饭后打嗝伴随食物反流可能由进食过快、胃食管反流病、食管裂孔疝、贲门失弛缓症等原因引起,可通过调整饮食习惯、药物治疗、内镜治疗或手术等方式改善。

1. 进食过快

吞咽空气过多导致膈肌痉挛,表现为短暂打嗝。建议细嚼慢咽,避免碳酸饮料,餐后保持直立姿势无须特殊用药。

2. 胃食管反流病

可能与食管下括约肌松弛、胃酸分泌过多有关,典型症状为反酸、胸骨后灼痛。可遵医嘱使用奥美拉唑肠溶片、多潘立酮片、铝碳酸镁咀嚼片等药物控制症状。

3. 食管裂孔疝

因膈肌食管裂孔扩大导致胃部上移,常伴随餐后饱胀感。需通过胃镜确诊,轻症用雷贝拉唑钠肠溶片联合莫沙必利片治疗,重症需手术修复。

4. 贲门失弛缓症

食管神经节变性导致贲门无法松弛,出现吞咽困难及食物滞留。诊断依赖食管测压,可采用内镜下球囊扩张术或Heller肌切开术治疗。

日常避免高脂辛辣饮食,睡前2小时禁食,睡眠时抬高床头。若症状每周发作超过2次或伴随体重下降,需及时消化内科就诊。

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