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糖尿病患者可以适量食用玉米粉，玉米粉属于中升糖指数食物，主要营养成分有膳食纤维、维生素B族、镁等，建议选择粗加工玉米粉并控制单次摄入量。
1、血糖影响玉米粉升糖指数约为65，低于精白面粉但高于燕麦，每餐建议控制在50克以内，需搭配蛋白质食物延缓血糖上升。
2、加工方式粗磨玉米粉保留更多膳食纤维，血糖生成负荷比精制玉米淀粉低约30%，更适合糖尿病患者选用。
3、营养构成每100克玉米粉含膳食纤维7克、镁120毫克，有助于改善胰岛素敏感性，但需计入全天碳水化合物总量。
4、食用建议推荐制作玉米粥时添加豆类，或做成玉米面发糕替代精制面点，避免与高糖食物同食，餐后2小时需监测血糖变化。
糖尿病患者可将玉米粉作为主食替代选择之一，但需注意个体化血糖反应，建议在营养师指导下制定饮食计划，配合规律用药和血糖监测。
血糖高可以适量吃无糖酸奶，酸奶选择主要有无糖酸奶、低脂酸奶、希腊酸奶、自制酸奶等，也可以遵医嘱吃阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1、无糖酸奶无糖酸奶不含添加糖分，碳水化合物含量较低，适合血糖高人群适量食用。
2、低脂酸奶低脂酸奶脂肪含量较低，有助于控制总热量摄入，但需注意选择无糖或低糖品种。
3、希腊酸奶希腊酸奶蛋白质含量高，碳水化合物含量相对较低，对血糖影响较小。
4、自制酸奶自制酸奶可以控制糖分添加量，建议使用低脂牛奶制作，不添加糖分。
二、药物1、阿卡波糖阿卡波糖可延缓碳水化合物吸收，降低餐后血糖，需在医生指导下使用。
2、二甲双胍二甲双胍能改善胰岛素敏感性，降低肝糖输出，是2型糖尿病常用药物。
3、格列美脲格列美脲可刺激胰岛素分泌，降低血糖水平，需遵医嘱调整剂量。
血糖高人群选择酸奶时应关注营养成分表，避免含糖量高的产品，同时配合规律运动、定期监测血糖等综合管理措施。
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