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尿路结石患者在饮食上需注意控制草酸、嘌呤、钠盐的摄入，增加水分和枸橼酸含量高的食物。主要调整包括{限制高草酸食物}、{减少高嘌呤食物}、{控制钠盐摄入}、{增加饮水量}、{补充枸橼酸食物}等。
1、限制高草酸食物
菠菜、苋菜、甜菜等蔬菜草酸含量较高，可能增加草酸钙结石风险。坚果类如杏仁、花生以及巧克力也需适量控制。建议烹饪前焯水减少草酸，同时搭配高钙食物降低草酸吸收。
2、减少高嘌呤食物
动物内脏、浓肉汤、沙丁鱼等嘌呤含量高，代谢后易形成尿酸结石。每日肉类摄入量控制在150克以内，优先选择鸡胸肉、淡水鱼等低嘌呤蛋白来源。急性发作期需严格限制嘌呤摄入。
3、控制钠盐摄入
每日食盐量不超过5克，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。钠盐过量会增加尿钙排泄，促进钙盐沉积。建议使用香料代替部分盐分，注意隐藏钠来源如酱油、味精等调味品。
4、增加饮水量
每日饮水2000-3000毫升，保持尿液呈淡黄色。可交替饮用白开水、柠檬水、淡大麦茶等，避免浓茶咖啡。夜间排尿后需补充水分，防止尿液过度浓缩形成结晶。
5、补充枸橼酸食物
柑橘类水果如柠檬、橙子富含枸橼酸，能抑制结石形成。可每日饮用稀释的鲜柠檬汁，或食用猕猴桃、柚子等水果。合并胃病患者需注意酸性食物对胃肠道的刺激。
尿路结石患者应建立规律饮水习惯，餐后适当活动促进代谢。定期复查尿液分析和超声检查，根据结石成分调整饮食方案。出现腰痛、血尿等症状时需及时就医，避免自行服用排石药物。长期管理需结合个体代谢特点，必要时在营养师指导下制定个性化食谱。
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