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胃部B超检查通常需要空腹8小时以上，检查前需避免进食、饮水及吸烟，主要影响因素有检查目的、食物残留、胃肠蠕动、造影剂使用等。
1、检查目的空腹可减少胃内容物干扰，提高贲门、胃壁等结构的显影清晰度，尤其针对溃疡或肿瘤筛查。
2、食物残留食物残渣可能遮挡微小病变，空腹状态能避免假阴性结果，建议检查前一晚清淡饮食。
3、胃肠蠕动进食后胃肠蠕动增强会产生伪影，空腹可使胃部保持静止状态，利于图像采集。
4、造影剂使用部分胃部B超需口服造影剂，空腹能确保造影剂均匀附着胃黏膜，提升诊断准确性。
检查后若无特殊禁忌可立即进食，长期空腹人群建议携带便携食品，糖尿病患者需提前咨询医生调整用药时间。
