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脂肪肝能吃南瓜吗

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脂肪肝能吃南瓜吗

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李芸
李芸 临汾市人民医院 主任医师
脂肪肝可以适量地吃南瓜,但不能多吃。脂肪肝是由于营养过剩,导致脂肪在肝脏内堆积而形成脂肪肝,而南瓜属于一种蔬菜,含有较多的植物蛋白、维生素和矿物质等,营养丰富,适合脂肪肝患者进行食用。但是,南瓜中含有较多的淀粉,所以其热量较普通的蔬菜偏高。如果过量进食南瓜,也会引起摄入热量过多,导致加重脂肪肝。而且南瓜属于一种比较难以消化的食物,过多食用南瓜会造成消化不良。脂肪肝患者本身肝脏就有基础疾病,消化功能下降,所以不能过多食用南瓜,适当吃一些南瓜是可以的。

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