首页 > 营养饮食 > 食材营养

润肺止咳鸡汤的功效与作用

| 1人回答 | 27次阅读

问题描述:
润肺止咳鸡汤的功效与作用

全部回答
1条回答

朱明炜
朱明炜 北京医院 主任医师

润肺止咳鸡汤具有滋阴润肺、缓解咳嗽、增强免疫力的作用,适合呼吸道干燥、干咳少痰的人群食用,主要功效包括补充优质蛋白、稀释痰液、促进呼吸道黏膜修复。

1、滋阴润肺

鸡肉富含优质蛋白和多种氨基酸,搭配百合、银耳等食材可滋养肺阴,缓解因干燥引起的咽喉干痒症状。

2、缓解咳嗽

汤水中加入枇杷叶或雪梨能稀释呼吸道分泌物,减轻刺激性干咳,对感冒后遗留的咳嗽有一定舒缓作用。

3、增强免疫

鸡汤中的胱氨酸和微量元素锌可促进淋巴细胞增殖,帮助提升呼吸道局部免疫力,降低反复感染概率。

4、黏膜修复

胶原蛋白和维生素A前体物质有助于受损呼吸道上皮细胞再生,缩短支气管炎等疾病的恢复周期。

建议选择老母鸡炖煮以增加汤品营养浓度,搭配山药、莲子等食材可增强补益效果,慢性咳嗽患者需配合规范药物治疗。

其它精选问题

推荐 银耳红枣枸杞桂圆莲子汤的功效

银耳红枣枸杞桂圆莲子汤具有滋阴润肺、补血安神、健脾养胃等功效,适合气血不足、失眠多梦、脾胃虚弱等人群适量食用。

1、滋阴润肺

银耳富含植物胶质和膳食纤维,有助于缓解干咳、咽干等肺燥症状。搭配莲子可增强清心润肺效果,适合秋季干燥季节食用。

2、补血安神

红枣和桂圆含有丰富铁元素及多种维生素,能改善面色苍白、心悸失眠等血虚症状,枸杞中的多糖成分对调节神经系统功能有帮助。

3、健脾养胃

莲子与红枣协同作用可增强脾胃运化功能,缓解食欲不振、腹胀等消化不良症状,银耳胶质对胃黏膜有保护作用。

4、增强免疫

枸杞多糖和银耳多糖具有免疫调节作用,桂圆含有的活性成分能促进血液循环,整体搭配有助于提升机体抵抗力。

建议每周饮用2-3次,糖尿病患者需控制食用量,体质湿热者应减少桂圆用量,出现上火症状时暂停食用。

相关阅读精选

点击查看更多