首页 > 营养饮食 > 食材营养

腰果的营养价值及功效有哪些

| 1人回答 | 39次阅读

问题描述:
腰果的营养价值及功效有哪些

全部回答
1条回答

朱明炜
朱明炜 北京医院 主任医师

腰果富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种矿物质,主要功效包括改善心血管健康、增强免疫力、促进骨骼发育及抗氧化作用。

1、心血管保护

腰果中的单不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,减少动脉粥样硬化风险。

2、免疫调节

锌和硒含量较高,能促进淋巴细胞增殖,增强机体对病原体的防御能力。

3、骨骼健康

富含镁和磷元素,可促进成骨细胞活性,预防骨质疏松。

4、抗氧化作用

维生素E和多酚类物质能清除自由基,延缓细胞衰老。

建议每日摄入量控制在15-20克,过敏体质者需谨慎食用,搭配深色蔬菜水果可提升营养吸收率。

其它精选问题

推荐 沙姜粉的功效与作用是什么

沙姜粉具有温中散寒、消食止痛、祛湿解毒等功效,常用于缓解胃肠不适、风寒感冒等症状。其主要作用包括促进消化、抗菌消炎、缓解疼痛、改善血液循环。

1、促进消化

沙姜粉中的挥发油成分可刺激胃液分泌,帮助分解油腻食物,缓解腹胀、食欲不振等消化不良症状。

2、抗菌消炎

沙姜粉对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用,可用于辅助治疗轻症胃肠炎或外伤感染。

3、缓解疼痛

沙姜粉的温热特性能够舒张血管,减轻风寒引起的关节肌肉酸痛,对轻度痛经也有缓解效果。

4、改善循环

沙姜粉可促进外周血液循环,适用于手脚冰凉人群,但高血压患者应慎用。

使用沙姜粉时可作为调味品适量添加于菜肴,或遵医嘱配伍其他药材。阴虚火旺者不宜长期大量服用,出现不适需及时停用。

相关阅读精选

点击查看更多