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黑芝麻能和五谷杂粮一起吃吗

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黑芝麻能和五谷杂粮一起吃吗

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姜钰
姜钰 保定市第一中医院 主任医师
黑芝麻是可以和五谷杂粮一起吃的。因为黑芝麻体内含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和矿物质等营养成分,具有降低血糖、抗炎和软化血管的作用,并不会和五谷杂粮产生相克,造成不良反应,所以黑芝麻能和五谷杂粮一起吃。但由于黑芝麻中含有丰富的脂肪,不易被人体吸收和消化,所以建议在食用黑芝麻时一定要适量,防止引起胆固醇增高等不良症状。

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