武恩翠
临汾市人民医院
主任技师
输尿管结石患者应避免高草酸、高嘌呤、高盐和高糖食物，以减少结石形成和加重的风险。饮食调整是预防和治疗输尿管结石的重要措施之一。
1、高草酸食物
草酸是结石的主要成分之一，摄入过多会增加结石风险。常见的高草酸食物包括菠菜、甜菜、巧克力、坚果和茶。患者应减少这些食物的摄入，尤其是菠菜和巧克力，草酸含量较高。
2、高嘌呤食物
嘌呤代谢会产生尿酸，尿酸过高可能形成尿酸结石。高嘌呤食物包括动物内脏、海鲜、浓肉汤和啤酒。患者应避免食用动物内脏和浓汤，选择低嘌呤的蛋白质来源，如鸡蛋和豆制品。
3、高盐食物
高盐饮食会增加尿液中钙的排泄，促进结石形成。腌制食品、加工肉类、罐头食品和快餐含盐量较高。患者应减少盐的摄入，每日盐摄入量控制在5克以下，烹饪时尽量使用天然香料代替盐。
4、高糖食物
高糖饮食会增加尿液中钙和草酸的排泄，增加结石风险。含糖饮料、甜点和精制糖类食品应尽量避免。患者可以选择低糖或无糖饮品，如白开水、淡茶或柠檬水。
5、高蛋白食物
过量摄入蛋白质会增加尿液中钙和尿酸的排泄，促进结石形成。红肉、家禽和乳制品中的蛋白质含量较高。患者应适量摄入蛋白质，每日蛋白质摄入量控制在每公斤体重0.8-1克。
输尿管结石患者应通过饮食调整减少结石风险，同时多饮水，每日饮水量保持在2-3升，以稀释尿液，减少结石形成。如果症状持续或加重，应及时就医，接受专业治疗。
