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每天吃南瓜子的好处是什么

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每天吃南瓜子的好处是什么

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王杰
王杰 山东省立医院 主任医师

每天适量食用南瓜子有助于补充优质蛋白、不饱和脂肪酸和矿物质,主要健康益处包括改善血脂水平、促进前列腺健康、增强抗氧化能力、调节血糖代谢。

1、改善血脂

南瓜子富含亚油酸和植物甾醇,能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇,减少动脉粥样硬化风险。

2、护腺作用

含锌量较高有助于维持男性前列腺正常功能,对预防前列腺增生有潜在益处。

3、抗氧化

维生素E和酚类化合物可清除自由基,延缓细胞氧化损伤,降低慢性炎症发生概率。

4、调节血糖

镁元素和膳食纤维协同作用,能改善胰岛素敏感性,辅助稳定餐后血糖波动。

建议选择原味南瓜子每日摄入15-20克,避免盐焗或糖渍产品,过敏体质者需谨慎食用。

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