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糖尿病病人应该如何控制饮食

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糖尿病病人应该如何控制饮食

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毕叶
毕叶 山东省立医院 副主任医师

糖尿病病人可通过控制碳水化合物摄入、选择低升糖指数食物、均衡蛋白质与脂肪、定时定量进餐等方式控制饮食。

1、控制碳水化合物

减少精制糖和精制谷物摄入,优先选择全谷物、杂豆类等复合碳水化合物,有助于稳定餐后血糖。

2、低升糖食物

选择菠菜、西蓝花、苹果等低升糖指数食物,避免西瓜、白面包等高升糖食物,减缓血糖波动。

3、均衡蛋白脂肪

适量摄入鱼类、鸡胸肉等优质蛋白,搭配橄榄油、坚果等健康脂肪,维持营养均衡。

4、定时定量

采用少食多餐模式,每日固定进食时间与分量,避免暴饮暴食导致血糖骤升。

建议配合血糖监测与适当运动,避免高盐高脂饮食,严格遵医嘱调整饮食方案。

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糖尿病足属于糖尿病严重并发症,需及时就诊内分泌科或足病专科,病情严重时可能需血管外科、骨科等多学科联合诊疗。

1、内分泌科

首诊科室,负责血糖调控与糖尿病整体管理。糖尿病足多因长期血糖控制不佳导致周围神经病变和血管病变,需完善糖化血红蛋白、神经传导等检查。

2、足病专科

针对足部溃疡的专业处理。糖尿病足表现为足部感觉减退、伤口难愈合,可能伴有感染,需进行创面清创、负压引流等治疗。

3、血管外科

处理下肢血管闭塞问题。当出现足部发凉、静息痛等症状时,可能需血管造影评估,严重者需血管介入或旁路手术。

4、骨科

应对骨髓炎或骨质破坏。糖尿病足合并深部感染或夏科氏关节病时,可能需截趾或关节固定手术。

日常需严格控糖并每日检查足部,穿着宽松透气的鞋袜,发现皮肤破损及时就医处理,避免延误治疗导致截肢风险。

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