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茯苓陈皮泡水喝对减肥有一定辅助作用，但无法替代科学减重措施。茯苓和陈皮主要通过促进消化、利水渗湿等机制帮助调节代谢，但减重需结合饮食控制与运动。
茯苓含有三萜类化合物和多糖成分，能通过调节肠道菌群平衡和抑制脂肪合成酶活性减少脂质堆积。其利尿作用可缓解水肿型肥胖，但长期单独使用可能导致电解质紊乱。陈皮中的挥发油和橙皮苷能刺激胃肠蠕动，加速食物排空并减少脂肪吸收，对饭后腹胀有明显改善效果。两者合用可增强健脾祛湿效果，适合痰湿体质人群饭前饮用，但需控制每日用量在茯苓10克、陈皮5克以内。
单纯依赖茯苓陈皮水减重效果有限，可能出现平台期。部分人群饮用后可能引发口干、腹泻等不良反应，胃酸过多者会加重反酸症状。中药配伍需辨证使用，气虚阴虚体质长期服用可能耗气伤阴。市售茯苓可能存在硫熏超标风险，自行采购时应注意选择无硫品种。
建议将茯苓陈皮水作为减重期间的辅助饮品，配合每日30分钟有氧运动及优质蛋白饮食。避免空腹饮用刺激胃肠，经期女性及低血压患者慎用。若出现明显饥饿感或代谢异常，应及时咨询中医师调整方案，必要时需结合针灸或代餐等综合干预。
