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什么是碱性食物

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问题描述:
吃东西的时候听到什么碱性食物,很好奇,什么是碱性食物?

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魏碧荷
魏碧荷 临汾市人民医院 主任医师
小苏打水,以及面包,烧饼等食品,多会用到比较多的碱面,属于化学上的碱性食品。不过这种碱性食品在胃内可以很快被胃酸中和,不算医学上的碱性食品,医学上的碱性食品,主要包括大白菜,胡萝卜,白萝卜,西红柿等蔬菜,以及橘子,香蕉,梨,苹果等水果,蔬菜和水果中含有比较多的钾离子,蔬果中的有机物代谢利用后,会遗留下钾离子,而钾离子偏碱性。

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怀孕食道灼烧感可通过调整饮食姿势、少量多餐、食用碱性食物、服用抑酸药物等方式缓解。通常由激素变化、子宫压迫、胃酸反流、食管括约肌松弛等原因引起。

1、调整饮食姿势

进食后保持直立姿势至少30分钟,避免立即平卧。使用枕头垫高床头15厘米,减少夜间胃酸反流概率。

2、少量多餐

将每日三餐改为5-6次小份量进食,避免胃部过度充盈。避免高脂、辛辣、酸性食物刺激食道黏膜。

3、食用碱性食物

适量饮用低脂牛奶,咀嚼无糖口香糖促进唾液分泌。可进食香蕉、燕麦等温和食物中和胃酸。

4、服用抑酸药物

碳酸钙口服混悬液、铝碳酸镁咀嚼片等可在医生指导下短期使用。严重反流需在产科医生评估后使用雷尼替丁等H2受体阻滞剂。

避免穿紧身衣物压迫腹部,餐后2小时内避免弯腰动作。若出现呕血、黑便或体重下降需立即就医。

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