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怎么吃南瓜子对身体会比较好?

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怎么吃南瓜子对身体会比较好?

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谢懿富
谢懿富 宝鸡市中心医院 主治医师
南瓜子的吃法有很多种,但是针对南瓜子生吃好还是熟吃好的问题因人而异,如果追求口感的话熟吃比较香脆,如果追求药用价值南瓜子生吃比较好。南瓜子的功效虽然多但以驱虫的应用最广泛,南瓜子驱虫还是熟吃比较好,因为对儿童而言吃炒南瓜子与服药相比口感更香脆,易于孩子接受。另外,南瓜子生吃热量最低,生南瓜子作为大众健康食品不仅保证了南瓜子的原汁原味,而且使南瓜子的营养价值不易流失,不能多吃。患有慢性肝炎、脂肪肝的患者不宜吃南瓜子,因为南瓜子有小毒会影响肝脏功能,并可引起和加重肝内脂肪浸润

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