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糖尿病可以吃无糖饼干吗

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糖尿病可以吃无糖饼干吗

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赵蕾
赵蕾 首都医科大学宣武医院 副主任医师

糖尿病患者可以适量食用无糖饼干,但需注意选择配料表中不含麦芽糖醇、果葡糖浆等隐性糖分的产品,并控制每日摄入量。

1、成分分析:

无糖饼干虽不含蔗糖,但可能含麦芽糊精等升糖指数较高的碳水化合物,建议选择膳食纤维含量高的全麦无糖饼干。

2、血糖影响:

部分无糖饼干仍含淀粉等成分,经消化会转化为葡萄糖,食用后需监测血糖变化,建议作为加餐而非主食替代。

3、代糖风险:

含糖醇类代糖的无糖饼干可能引起胃肠不适,糖尿病患者合并胃肠病变时需谨慎选择木糖醇等代糖产品。

4、综合控制:

食用时需计入全天碳水化合物总量,搭配优质蛋白如鸡蛋、牛奶食用可延缓血糖上升速度。

建议在两餐间少量食用无糖饼干,同时保持规律用药和血糖监测,合并肥胖者需控制总热量摄入。

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