健康知道
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糖尿病遗传概率因类型而异，1型糖尿病遗传概率较低，2型糖尿病遗传概率较高。
1、1型糖尿病1型糖尿病属于自身免疫性疾病，遗传概率相对较低，父母一方患病子女遗传概率约为5%。
2、2型糖尿病2型糖尿病具有明显家族聚集性，父母一方患病子女遗传概率可达40%，双方患病概率升至70%。
3、环境因素肥胖、缺乏运动等后天因素会显著增加2型糖尿病发病风险，即使存在遗传易感性也可通过生活方式干预预防。
4、妊娠糖尿病妊娠期糖尿病产妇后代肥胖和糖尿病风险增加，但主要与宫内环境相关，不属于严格意义的遗传疾病。
建议有糖尿病家族史人群定期监测血糖，保持合理体重和规律运动，可有效降低发病风险。
糖尿病患者可以适量吃茄子，茄子属于低升糖指数食物，富含膳食纤维和抗氧化物质，有助于血糖控制。建议搭配均衡饮食，避免油炸等高温烹饪方式。
1、血糖影响小茄子碳水化合物含量低，升糖指数仅为15，不会引起血糖剧烈波动。建议选择清蒸或凉拌方式食用。
2、膳食纤维丰富每100克茄子含3克膳食纤维，可延缓糖分吸收。家长需注意给孩子食用时去皮避免消化不良。
3、抗氧化作用茄子皮含花青素和绿原酸，有助于减轻胰岛素抵抗。建议保留茄子皮烹饪以获得更多营养。
4、烹饪方式关键避免油焖、煎炸等高脂做法，推荐蒜蓉蒸茄子、凉拌茄子等低脂烹饪方式控制热量摄入。
糖尿病患者可将茄子作为日常蔬菜选择，但需注意监测个体血糖反应，合并胃肠疾病者应减少生冷茄子摄入。
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